杭州亞運近日盛大展開,亞運各項運動賽事火熱進行,/連國家運動訓練中心支援中華隊的大同電鍋都扛後勤工作,主要以提供選手和教練在賽中誤餐時,去中送上家鄉味的華隊餐點並即時送餐到比賽場館,減少往返選手村時間,家鄉見統cpuminer 源码分析他們也拍下現場多台旅外遊子必備的味喜維力大同電鍋,掌控健康營養,肉燥一解思鄉之愁。炸醬
國家運動訓練中心在臉書分享此次杭州亞運的亞運幕後工作,提到在教育部體育署及中華奧會的/連協助下,他們支援中華隊在村外中繼站的大同電鍋都扛後勤工作,此次中繼站駐紮在離選手村及比賽場館不遠的去中乐28源码盛捷國際辦公中心服務公寓,能即時提供餐食,華隊減少運動員往返選手村的家鄉見統時間,另外也有運動員整復按摩的賽後恢復服務。
此次支援工作仿照2018年雅加達亞運會的營養供膳補給模式,指派中心的bblcci指标源码方國雅副廚、潘奕廷營養師及吳佳慧體能訓練師負責中繼站的聯繫、採購及餐食規劃工作,提供教練及選手熟悉的台灣口味料理。
這屆亞運會餐點規劃分為主食餐及輕食餐兩種不同餐食,讓選手及教練依照各項目競賽屬性的不同及飲食喜好自行選擇,在飲食規劃的特价屋源码重點上皆為高碳水化合物的餐食,符合運動員在賽中的能量補充原則,包含主餐類-丼飯、燴飯類、輕食類-海苔飯捲、烤地瓜、烤薯塊、英文源码翻译烤蔬菜、茶葉蛋等,並提供熱湯,讓選手吃到國訓中心提供的外送餐點。
食材的選擇上也因為中國畜牧業開放使用含瘦肉精飼料餵養,故肉品瘦肉精的殘留、運動員的食品安全會是本屆亞運會中繼站最大的挑戰,在食材採購方面,採購曾經供應G20領袖高峰會的食材品牌,或是各大國際運動賽會使用過的品牌食材,供應商進倉前也會進行食材抽驗,把關食材安全。
除了食材,大同也提供電鍋帶去杭州亞運,約20人份、10人份大同電鍋及快煮壺數個,讓廚師在備餐的過程更放心、火候狀態也能掌握的更精確,讓中繼站煮出台灣味,運動員吃到家鄉味。
責任編輯/張碧珊
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