人类需要什么样的隐性饥饿粮食？联合国粮农组织在官网将“粮食”诠释为多样性、营养、警惕可负担性和安全。摄入视觉中国|图

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每年10月16日是“世界粮食日”，2024年的主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。人类需要什么样的粮食？联合国粮农组织在官网将“粮食”诠释为多样性、营养、可负担性和安全。

盖茨基金会首席执行官马克·苏斯曼（Mark Suzman）向南方周末记者表示，在儿童营养方面，现在有许多创新举措的前景令人鼓舞，但是国际援助在显著下降，全球并没有给予这些问题足够关注。联合国粮农组织在《2