中国消费者报北京讯（记者董芳忠文/摄）每逢元宵节，北京一碗热腾腾的东城元宵、汤圆都是开展快检家家户户餐桌上的“主角”。为保证节日期间食品安全，元宵北京市东城区开展流通领域食品安全专项检查，汤圆加大对商超、确保21号陀螺世界源码便利店、节令食杂店等销售的食品元宵、汤圆等食品的安全检查力度，确保群众度过欢乐、北京祥和的东城元宵佳节。

2月20日，开展快检北京市东城区市场监管局执法人员来到稻香村25号门店，元宵对店内销售的汤圆元宵、汤圆开展检查。确保饿了吗主页源码执法人员检查预包装元宵汤圆的索证索票和进货记录情况，详细了解进货来源和验收流程，提示商家加快冷冻储存元宵的进货验收速度，缩短脱冷时间，确保食品安全。

执法人员检查汤圆的生产日期和台账。

在散装食品销售区域，经典有效指标源码执法人员抽查了部分从业人员的健康证明，要求经营者佩戴口罩、手套和帽子。检查了盛放散装汤圆和元宵的容器是否按要求加防尘盖，核对了容器上标明的食品名称、生产日期或生产批号、保质期等信息与原包装是beyond放暑假 源码否相符。检查过程中，执法人员详细询问了元宵汤圆的进货和销售情况，提示商家应妥善处理节后未售完的元宵汤圆，避免出现食品腐败变质、超过保质期等问题。

执法人员对不同口味的元宵汤圆现场进行快速检测。

同时，智能问答网站源码执法人员现场随机抽取了部分元宵开展快速检测，主要检测了硼砂、糖精钠、山梨酸、苯甲酸等项目，检测未发现不合格食品。

执法人员告诉记者，自2月份以来，东城区已经稳步开展了流通领域节日食品安全检查，紧盯散装食品、制售食品等较高风险食品，督促经营主体落实食品安全主体责任，对现场滚粘成型、即时售卖的元宵也开展了检查，重点检查现场是否具备必要的设施设备，原料来源是否正规、是否在保质期内等，保障广大消费者“舌尖上的安全”。

现场向消费者展示检测结果。

执法人员提示消费者在购买元宵、汤圆类食品时，应从正规销售场所或渠道购买，购买时应注意查看食品包装或容器标明的生产日期、保质期和贮存条件，采购后应在标签要求的条件下储存。元宵汤圆含油含糖量较大，老年人和儿童应少食，糖尿病和心脑血管疾病患者应谨慎食用。