繼美牛後,擬開拿加拿大全月齡牛肉即將開放!放加風險食藥署根據風險評估報告,全月以最壞情境假設,齡牛例應假如消費者只吃加拿大進口帶骨牛肉,肉進每一百億人當中,口專什么是药品溯源码大約有2.24人可能感染狂牛症,有病食藥署認為風險很低。重評不過有專家提醒,擬開拿所謂風險是放加風險動態的,未來只要有新研究或是全月出現新的狂牛症病例,就得重新做風險評估;消基會則表示,齡牛例應目前還是肉進jsoup获取源码全部反對加拿大牛進口,將呼籲民眾拒買;食藥署強調,口專目前還只是有病預告期,上路時間還沒確定。
繼美國牛之後,我國將開放加拿大全月齡牛肉進口台灣,主要是jar查不到源码食藥署根據風險評估報告,以「最壞情境」假設,如果消費者只吃加拿大牛肉,可能感染狂牛症風險,帶骨牛肉是每百億人約有2.24人,牛內臟則是每百億人約有6.68人,食藥署認為感染機率很低,校园墙网站源码也說會前往加拿大查核。
不過林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海則說,食藥署的風險評估報告採用加拿大資料,當地最後一次出現典型狂牛症疫情的入侵检测系统 源码時間點為2015年,因此食藥署認為,國人食用加拿大進口牛的風險低。
其實牛海綿狀腦病就是俗稱的「狂牛症」,其中典型BSE會傳染給人類,引發新型庫賈氏病。至於非典型BSE,雖然2021年在加拿大仍有所聞,但目前科學證據顯示與新型庫賈氏病無關。
不過顏宗海仍提醒,站在醫學角度,「風險評估是動態、而非固定的」,若未來牛肉進口國再次出現典型狂牛症疫情,風險評估報告就要重做,畢竟引發新型庫賈氏病的後果不堪設想。顏宗海說,新型庫賈氏病是一種非常罕見的大腦神經退化疾病,根據醫學統計,存活率不會超過一年,且目前沒有很好的治療方式。
消基會則是反對從狂牛症疫區進口牛肉,會發動消費者拒買加拿大牛肉。未來要如何評估才能幫民眾把關食安,相關單位得謹慎思考。
台北/魏于恬、余苓瑀 責任編輯/吳苡榛