日前才有民眾在連鎖壽司店發現，火鍋活生生的店又蛞蝓從花壽司裡爬出來，現在就連知名連鎖火鍋店的見活白菜上也出現蛞蝓，讓網友無奈表示，蛞蝓蛞蝓難道是爬白「蛞蝓之亂」嗎？對此，當事店家坦言疏失，菜網餐廳考试管理系统源码文档表示是憶起內部人員清洗白菜時並未發現蛞蝓，才依正常程序出餐給客人，壽司酸這食材會進行內部管理與檢討。必備

繼壽司後見蛞蝓白菜 客：食安交給蛞蝓守護？

吃個火鍋，火鍋但菜盤上的店又白菜竟有一隻活生生的蛞蝓，讓民眾嚇了一大跳，見活當事人林小姐直言，蛞蝓蛞蝓tron 源码怎麼自己也會遇到蛞蝓，爬白雖然大家都說有機無農藥，菜網餐廳所以上面才會有蟲，但真的煮下去吃也不會太好受。

由於前陣子才有「蛞蝓壽司」爭議，當事人怎麼也沒想到，果冻源码5月22日中午去知名連鎖火鍋店用餐，自己也碰到蛞蝓白菜，無奈表示「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」，貼文曝光後網友留言，「最近蛞蝓是餐廳必備食材嗎」、「根本就是sparkgroupby源码蛞蝓之亂」，還有人好奇「如果煮熟，是不是就沒關係」？

專家：煮熟較無危害 活蛞蝓汙染食材恐腦膜炎

對此中國附醫感染管制中心副院長黃高彬回應，火鍋溫度比較高煮熟，吃到死蛞蝓的話也不會怎麼樣，但最怕的hotstuff源码就是沒有煮熟的情況下，吃下肚就會導致所謂的「嗜伊紅性腦膜炎」，或是腦膜腦炎出現。

北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁也說，衛生局將派員前往，針對產品責任險及食品良好衛生規範準則進行稽查。

稱大雨蛞蝓滋生 知名火鍋店致歉「清洗未發現」

衛生局介入調查，如果屬實還未改善，依食安法最高可開罰兩億，對此業者坦言疏失，說蛞蝓來自餐點食材中的白菜，內部人員清洗時並未發現，進而依照正常程序出餐給客人，未來將進行內部管理與檢討，避免類似事件再度發生。

連鎖火鍋業者行銷部副理黃思樵致歉，因為近日連日大雨，造成蛞蝓滋生，而內部工作人員在清洗蔬菜的時候，沒有第一時間發現。食材上出現蛞蝓，民眾觀感不佳，即使更換了菜盤，商品信譽恐怕已有受損。

台北／綜合報導　責任編輯／網路中心